Bảng bù nước của đồ uống: thứ gì được tính là nước

Có. Cà phê phần lớn là nước, và trong nghiên cứu Beverage Hydration Index (Maughan và cộng sự, American Journal of Clinical Nutrition, 2016), cà phê bù nước gần ngang nước lọc ở lượng đã thử. Waltermelon tính cà phê ở mức 98%, nên một ly 200 ml cộng khoảng 196 ml vào mục tiêu uống nước hằng ngày của bạn. Ghi cà phê trong Waltermelon là miễn phí.

Hầu hết. Nước lọc, nước có ga, trà, cà phê, sữa, nước ép, nước uống thể thao và cả nước ngọt có ga đều được cộng vào tổng lượng nước hằng ngày trong Waltermelon, mỗi loại theo mức bù nước riêng. Đồ uống có cồn là ngoại lệ: bia, rượu vang, sâm panh và rượu mạnh làm giảm tổng lượng nước trong Waltermelon.

Trong nghiên cứu Beverage Hydration Index (Maughan và cộng sự, 2016), sữa nguyên kem, sữa tách béo và dung dịch bù nước đường uống giữ lại nhiều nước nhất trong cơ thể, khoảng 1,5 lần so với nước lọc sau hai giờ. Trong Waltermelon, sữa được tính 120%, và nước uống thể thao cũng được tính 120% nhờ chất điện giải, dù trong nghiên cứu nước uống thể thao chỉ gần ngang nước lọc. Latte và bia không cồn được tính 110%, cappuccino 105% và nước ép 102%.

Theo nghiên cứu thì có. Trong nghiên cứu Beverage Hydration Index, sữa ở lại trong cơ thể lâu hơn cùng một lượng nước lọc, nhiều khả năng vì đạm, chất béo và chất điện giải trong sữa làm chậm việc mất nước. Waltermelon tính sữa ở mức 120%, nên một ly 250 ml cộng 300 ml vào mục tiêu uống nước của bạn.

Ít hơn bạn nghĩ. Trong nghiên cứu Beverage Hydration Index, bia lager thường bù nước gần ngang nước lọc ở lượng đã thử, nhưng cồn trong bia vẫn khiến bạn đi tiểu nhiều hơn một chút so với bia không cồn, và đồ uống càng mạnh thì tác dụng càng lớn. Waltermelon chọn cách an toàn và tính bia ở mức -39%, nên một lon 330 ml trừ khoảng 129 ml khỏi tổng của bạn, như một lời nhắc khéo uống kèm một ly nước lọc. Bia không cồn được tính 110%.

Cồn khiến cơ thể thải nhiều nước hơn bình thường, và tác dụng tăng theo độ mạnh. Waltermelon tính bia ở mức -39%, sâm panh -87%, rượu vang -95% và rượu mạnh -360%, nên một ly rượu mạnh 40 ml trừ khoảng 144 ml khỏi ngày của bạn. Đây là giá trị theo dõi được đơn giản hóa, không phải số đo trong phòng thí nghiệm.

Có. Trà phần lớn là nước, và trong nghiên cứu Beverage Hydration Index, trà bù nước gần ngang nước lọc. Waltermelon tính trà ở mức 95%, trà xanh 96%, và ghi trà là miễn phí.

Beverage Hydration Index (chỉ số bù nước của đồ uống) là thước đo từ một nghiên cứu năm 2016 của Ronald Maughan và cộng sự trên American Journal of Clinical Nutrition. 72 người đàn ông uống 1 lít một loại đồ uống thử vào những ngày khác nhau (nước lọc và tối đa ba trong số 13 loại), và chỉ số so sánh lượng nước còn lại trong cơ thể sau hai giờ với nước lọc (nước lọc = 1). Sữa nguyên kem, sữa tách béo và dung dịch bù nước đường uống đạt điểm cao nhất, khoảng 1,5; cà phê, trà, cola, nước có ga, nước uống thể thao và bia lager tương đương nước lọc. Nước cam cũng đạt điểm cao hơn nước lọc sau hai giờ, nhưng không còn khác biệt khi tính đến việc nước cam chứa ít nước hơn. Giá trị đồ uống của Waltermelon dựa trên những nghiên cứu như vậy.

Có. National Academies (Hoa Kỳ) ước tính khoảng 20% lượng nước con người nạp vào đến từ thức ăn, như trái cây, rau và canh. Waltermelon theo dõi những gì bạn uống, không phải những gì bạn ăn, nên nước trong bữa ăn được cộng thêm ngoài tổng lượng bạn ghi.

Có. Với Waltermelon Premium, bạn gõ bất kỳ đồ uống nào, như latte sữa yến mạch hay một nhãn hiệu cụ thể, và AI sẽ ước tính mức bù nước, caffeine và đường. Với Premium, bạn cũng có thể tạo đồ uống riêng với giá trị của mình. Người dùng miễn phí được thử AI vài lần.